Сегодня пятница! Впереди выходные! Я подготовила для вас 3 новых рецепта с вареной кукурузой. Попробуйте сами и порадуйте друзей и родных
Выберите сочную молодую кукурузу. Отварите. Рецепт прост: вскипятите большую кастрюлю воды, выложите очищенные и вымытые початки кукурузы в кипящую воду и варите до готовности. Время варки кукурузы зависит от степени ее спелости, молодую кукурузу нужно варить не более 15 - 20 минут после закипания на среднем огне.
Рецепт 1 Вареная кукуруза с оливковым маслом и лимонным соком
Полейте немного оливкового масла на початок, затем выдавите сок половины лимона. Подавайте немедленно
Приятного аппетита!
Рецепт 2 Вареная кукуруза с базиликовым маслом
Ингредиенты:
масло сливочное - 50 г
базилик - маленький пучок
чеснок - 1/2 маленького зубчика
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешать масло с мелко нарезанными базиликом и чесноком, добавить соль и перец по вкусу
Намазать базиликовое масло на горячий початок и подавать немедленно
Приятного аппетита!
Рецепт 3 Вареная кукуруза с томатным соусом и сыром мацарелла
Ингредиенты:
мацарелла - 1/2 небольшого шарика
томатный соус (я использую пасетту - уваренные домашние томаты с солью и перцем) - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нанести томатный соус на теплый початок, сверху посыпать сыром и посолить. Подавать с петрушкой
