9 июля состоялся мой уже 5 по счету мастер-класс по приготовлению десертов. Мы выбрали популярные и вкусные десерты: Павлова и Тирамису.
Что самое интересное на мастер-классах? Узнать секреты приготовления блюд, понаблюдать, как из простых и жидких и сыпучих ингредиентов получить жесткое и воздушное безе, украсить его кремом, орехами и ягодами и съесть в веселой, дружеской компании)
А еще интереснее участвовать в процессе: отделять белки от желтков, взбивать сливки, готовить крем для Тирамису и собирать десерт своими руками
