На нашем рынке мы нашли продавца, который среди зимы продает наивкуснейшие бакинские помидоры с насыщенным вкусом. Моцарелла компании "Подворье" с насыщенным сливочным вкусом и нежной текстурой добавила этому салату ту самую нотку, ради которой мы каждый раз в Италии заказываем этот салат. Базилик тоже куплен на рынке. Оливковое масло, соль и перец завершили симфонию вкусов!
Ингредиенты:
Моцарелла "Подворье" - 200 г
помидоры бакинские - 4 шт
базилик - пучок
соль, перец, масло оливковое - по вкусу
Приготовление:
Вымыть и нарезать помидоры на круги средней толщины, моцареллу также нарезать кружочками, базилик вымыть и высушить.
Помидоры выложить на тарелку сверху выложить кружочки моцареллы и листочки базилика, полить маслом, посолить и поперчить
Приятного аппетита!