Я очень люблю завтраки - "конструкторы". Когда берешь все ингредиенты и просто смешиваешь. Так я взяла киноа, которую отваривала вчера, несколько помидор-черри, шпинат, все смешала, а сверху выложила 2 кусочка обжаренного сыра Халуми. Просто, быстро, сытно!
Ингредиенты:
киноа - 200 г
помидоры - 4 шт
шпинат - горсть
сыр Халуми - несколько кусочков
Приготовление:
1. Киноа (заранее отваренную), шпинат и помидоры смешиваем
2. На сковороде, с 2 каплями масла, обжарить сыр Халуми с 2 сторон. При нарезке сыр будет твердым, после жарки он становится более мягким
3. Выкладываем киноа с помидорами и шпинатом на тарелку, сверху выкладываем сыр, все, завтрак готов!
Приятного аппетита!
