Отличная книга, если вы хотите узнать, что такое витамины, как они выглядят в первоначальном виде и для чего каждый из них нужен. Это серьезная и сложная книга, так как полна научных фактов и исследований. Очень интересно описаны исторические факты: как давным давно бедные моряки, которые вынуждены были находиться подолгу в плавании умирали из-за банальной нехватки витамина С. Очень много времени прошло, прежде, чем начальники этих кораблей поняли, что обычные лимоны и апельсины, способны спасти ситуацию. Вы, например, знаете для чего нужен витамин К? Я узнала из этой книги, что он жизненно необходим и его редко вы найдете в комплексе витаминов. Витамины А, B, C, D, K, E - все подробно и с жизненными примерами. До сих пор ходят споры: пить комплексы витаминов или получать их из еды? Я решила сначала изучить научную точку зрения и сделала свои выводы.