Чем бы вы ни питались, наверняка все чаще вам приходится слышать об органическом движении. Теперь мы можем приобретать все, что мы хотим. Но, все чаще перед нами встает вопрос, а откуда эти овощи и  фрукты? Что же такое органические (натуральные) продукты? Это те фрукты и овощи, которые выращены без использования химических удобрений и химических средств от вредителей и птиц. Также есть такое понятие, как органическое животноводство - это когда животных выращивают без использования антибиотиков, дают им возможность пастись на свежем воздухе. Поэтому органическая продукция стоит дороже. 

При любой возможности покупайте органические фрукты, овощи и животные продукты.

Читайте этикетки. Когда покупаете продукты в магазине, читайте этикетки, на них подробно описано, как изготовлен продукт. 

Общим правилом можно считать следующее: во фруктах и овощах с тонкой кожицей, таких как яблоки, груши, ягоды, перец, картофель обычно даже после мытья остаются пестициды. В то же время фрукты с толстой кожурой, такие как бананы, авокадо и грейпфруты, а также "завернутые" овощи, например репчатый лук и кукуруза, обычно безопасны.

Есть очень хороший способ употреблять органические продукты и быть уверенными, что это натуральные (органические) продукты. Выращивать их самим, конечно этот метод подойдет не всем, но тем, у кого есть дача, крайне рекомендую его. Все овощи на фото абсолютно органические, выращены на даче моих родителей в Тульской области

Этот месяц для меня выдался очень насыщенным. Майские праздники я провела в Башкирии. Красивая природа, много прогулок на свежем воздухе, ну и конечно же Башкирская еда. Побывать в Башкирии и не попробовать их знаменитый мед, я не могла) В один из обедов, когда хотелось чего-то легкого, но питательного, я попробовала бульон Куллама. Это бульон, который варится из говядины, с луком и морковью. Легкое и полезное блюдо.  Приятное и вкусное воспоминание о классных днях мая. Отправляю этот прекрасный рецепт в марафон блогеров от Маши.

Если вы хотите почитать вкус воспоминаний у других участников марафона, вы можете сделать это здесь.

Вы знаете сервис www.westwing.ru? Это сайт с интересными идеями для интерьера, посудой, текстилем и идеями для дома. Мне рассказала про него подруга и я заходила на этот сайт и любовалась красивыми картинками.

Недавно, когда я искала вдохновение в красивых картинках и новых блюдах, я обнаружила, что мой любимый сайт выпускает еще и он-лайн журнал,  в котором публикуют красивые фото интерьеров, интервью с интересными людьми и конечно же вкусные рецепты, я зависла на сайте журнала на целый выходной. Посмотрела интервью с моделью и очень гармоничной женщиной Вероникой Блюм.

Зашла в кулинарный раздел и очень вдохновилась идеей рецептов пасты www.westwing.ru/3-original-pasta-recipes/

фото предоставлены Westwing

Как вы уже знаете, я обожаю итальянскую кухню и не могла пройти мимо нового интересного рецепта. Вот идея для вкусного семейного ужина под бутылочку белого вина

Вы замечали, что последнее время везде и все говорят о том, что важно найти цель в жизни? А вы думали почему? Жизнь - это чудесный дар, нам с вами повезло жить именно сейчас и именно здесь, но именно осознанное существование дает нам цель и значимость нашему существованию.

Цель не позволяет "застревать" на том или ином жизненном этапе. Она делает четкими наши действия, мысли и чувства, мотивирует нас брать ситуацию в свои руки и не испытывать лишних сожалений. 

Так что же нужно сделать, чтобы найти цель  жизни?

Нужно ответить на несколько вопросов и сделать простые упражнения, вы со мной?)

1. Чего вы хотите?

Независимо от того, сколько вам лет задайте себе этот вопрос. Сделайте это независимо от всего и всех. Ответ есть только у вас. Вам могут помочь вот эти наводящие вопросы:

Какие достижения я хотел бы видеть, оглянувшись на свою жизнь в 70, 80, 90 лет?

Каким я хотел бы быть в глазах своего ребенка?

2. Каковы ваши увлечения?

Теперь, когда вы знаете, чего хотите, пора понять, что именно увлекает вас, делает вашу жизнь интересной и стоящей? К чему вы испытываете естественную склонность, вне зависимости от материальной выгоды и логики?

3. Каковы ваши сильные стороны?

Что у вас получается лучше всего? Часто наши сильные стороны бывают связаны с предметом наших увлечений, но не всегда)

4. Что для вас важно? Если бы вам нужно было выступать за какую-то идею, что бы это могло быть?

5. Составьте план действий:

- Будьте верны своему выбору. Вы сами выбрали свою цель, будьте верны ей. Помните, что ваша цель касается не только профессиональной деятельности, но и ваших личных устремлений и удовольствий)

- Будьте открыты переменам. С течением времени ваша цель и жизнь вокруг будут меняться, это естественно, будьте готовы корректировать вашу цель, в соответствии с жизнью вокруг вас

- Практикуйтесь каждый день. Чем дольше вы будете жить ради поставленной цели, тем больше она будет становится вашей второй натурой) Каждый день напоминайте себе о ней

Неделя 19. Ешьте фрукты

Неделя 18. Занимайтесь аэробикой

Неделя 17. Ешьте 5 раз в день

Неделя 16. Цельнозерновые продукты

Неделя 15. Читайте состав продуктов на этикетках

Неделя 14. Смейтесь громче

Неделя 13. Дышите глубже

Неделя 12. Как сохранить чистоту и природу?

Неделя 11. Ешьте вашу кашу

Неделя 10. Уделяйте время растяжке

Неделя 9. Все принесенное с улицы должно оставаться на улице

Неделя 8. Наслаждайтесь одиночеством

Неделя 7. Ешьте овощи. Меню на неделю

Неделя 6. Пейте мультивитамины

Неделя 5. Будьте позитивными

Неделя 4. Ведите дневник питания

Неделя 3. Двигайтесь

Неделя 2. Спите вдоволь

Неделя 1. Пейте воду

Фрукты, как и овощи, необходимы для поддержания хорошего здоровья. Они тоже полны витаминов и минералов, клетчатки и фитонутриентов, которые, как я уже рассказывала в "овощной" неделе 7, помогают бороться с различными заболеваниями, ожирением и старением. 

Рекомендация: съедайте 2-4 порции целых фруктов в день. (Одна порция = стакан ягод или других маленьких фруктов; один фрукт среднего размера; 1/2 банана или грейпфрута)

1. Начните с тех фруктов, что вам нравятся

2. Экспериментируйте. Так же, как и с волокнистыми овощами, пробуйте вводить в свой рацион каждую неделю. Вот несколько вкусных рецептов

3. Подготовьтесь на неделю вперед. Следите за тем, чтобы включать фрукты в список покупок, и покупайте достаточное количество, чтобы хватило на неделю вперед

4. На завтрак. Фрукты идеально подходят для здорового завтрака

Неделя 18. Занимайтесь аэробикой

Неделя 17. Ешьте 5 раз в день

Неделя 16. Цельнозерновые продукты

Неделя 15. Читайте состав продуктов на этикетках

Неделя 14. Смейтесь громче

Неделя 13. Дышите глубже

Неделя 12. Как сохранить чистоту и природу?

Неделя 11. Ешьте вашу кашу

Неделя 10. Уделяйте время растяжке

Неделя 9. Все принесенное с улицы должно оставаться на улице

Неделя 8. Наслаждайтесь одиночеством

Неделя 7. Ешьте овощи. Меню на неделю

Неделя 6. Пейте мультивитамины

Неделя 5. Будьте позитивными

Неделя 4. Ведите дневник питания

Неделя 3. Двигайтесь

Неделя 2. Спите вдоволь

Неделя 1. Пейте воду

Как ваши выходные прошли? Я очень хорошо отдохнула и не заходила в блог всю прошлую неделю. Поэтому на этой неделе будет 2 полезных привычки, которые нужно внедрить, тем более, что обе на прошлой неделе я активно использовала (очень много ходила и ела фрукты)

Еще Платон говорил:

Регулярные занятия аэробикой играют ключевую роль в профилактике заболеваний, в особенности сердечно - сосудистых, диабета, ожирения и гипертонии.

Но, чтобы аэробика не превратилась в скучную повинность, придерживайтесь этих правил:

1. Делайте, что вам нравится

2. Делайте то, что вам удобно

3. Спланируйте занятия

4. Оцените интенсивность нагрузок (чтобы занятия проходили эффективно, необходимо увеличивать частоту сердечных сокращений до 60-80% от вашей максимальной частоты). Максимальная частота зависит от возраста, если вам интересно, задайте вопрос, я обязательно отвечу

5. Ведите записи о тренировках

6. Сохраняйте мотивацию (включите музыку, занимайтесь с другом, подберите красивую и удобную форму)

Неделя 17. Ешьте 5 раз в день

Неделя 16. Цельнозерновые продукты

Неделя 15. Читайте состав продуктов на этикетках

Неделя 14. Смейтесь громче

Неделя 13. Дышите глубже

Неделя 12. Как сохранить чистоту и природу?

Неделя 11. Ешьте вашу кашу

Неделя 10. Уделяйте время растяжке

Неделя 9. Все принесенное с улицы должно оставаться на улице

Неделя 8. Наслаждайтесь одиночеством

Неделя 7. Ешьте овощи. Меню на неделю

Неделя 6. Пейте мультивитамины

Неделя 5. Будьте позитивными

Неделя 4. Ведите дневник питания

Неделя 3. Двигайтесь

Неделя 2. Спите вдоволь

Неделя 1. Пейте воду

Как вы ищите вдохновение?) У меня есть несколько инструментов: Pinterest, Instagram, иностранные блоги о еде. Недавно я обнаружила, что блог о еде, картинками в котором я засматривалась и профиль девушки Beata в Instagram ведет одна и та же девушка))) У вас так бывало?

Сегодня рассказываю в рубрике Вдохновение о прелестной девушке Bea и ее блоге beascookbook.com она живет в Англии и иногда публикует пейзажи и lifestyle фотографии. У Беаты очень теплый, домашний блог, все как я люблю) Мы познакомились по почте и я буду продолжать, с удовольствием, следить за ее блогом, приглашаю и вас насладиться вкусными и "ароматными" картинками)

Этот соус один из моих любимых. Я делаю его часто, как только удается достать свежий зеленый базилик на рынке. Для курса фуд журналистики, который я посещала прошлой осенью я тоже выбрала этот рецепт, когда писала обзор Даниловского рынка. Свежие и вкусные ингредиенты делают этот соус полезным и ароматным. Базилик, сыр пармезан (настоящий итальянский), кедровые орешки, оливковое масло, чеснок, лимон, черный перец, соль вот и все, что нужно, чтобы получить порцию ароматного зеленого соуса)

Как и обещала, еще один рецепт с розмарином) Домашний лимонад - самое простое и вкусное, что можно придумать, нотка розмарина добавляет лимонаду пряность и остроту